全体会员：

在践行“大食物观”战略思想和建设新时代更高水平“天府粮仓”行动助推下，四川省食品饮料产业规模突破万亿。近年来，食品加工新技术的运用、新产品的开发和“双碳”理念的推广成为众多食品企业增强市场韧性、提升竞争力的必要手段。伴随着人们生活水平的提高和消费升级，方便美味和营养健康成为现代食品的双重特征需求，产业变革势在必行。在科技创新、产业创新不断交织的时代浪潮中，高校如何改革培养高素质专业人才，大企业如何领航稳舵前行，中小企业如何顺应潮流异军突起，成为争相热议、亟待破解的时代命题。为了增进共识、强化融合、协同创新，食品新质加工学术技术研讨会暨四川省食品科学技术学会年会将于2025年12月27-28日在四川农业大学（雅安校区）举办，大会热诚邀请各大学、科研院所和行业企业的领导、专家、业界同仁和研究生同学莅临交流，现将会议有关事项通知如下：

一、组织机构

指导单位：中国食品科学技术学会、四川省科学技术协会

主办单位：四川省食品科学技术学会

承办单位：四川农业大学

协办单位：农业农村部农产品加工与营养健康重点实验室、西华大学

二、会议时间、地点

时间：2025年12月27-28日

地点：四川农业大学

三、会议内容

主题报告：院士，优秀科学家、企业家

大会报告与论坛：大会专题报告、研究生论坛等

墙报张贴：会议开设展示专区，提供论文张贴交流

四、会议主题

食品新质生产力；食品智能加工与保鲜；精准发酵与生物制造；功能营养与智能配餐；肠道健康与益生菌

五、组委会

主    席：

方正锋 教授 四川农业大学 食品学院 院长

张其圣 正高级工程师 四川省食品科学技术学会 理事长

执行主席：

张   清 教授 四川农业大学 食品学院 副院长

杜   洪 正高级工程师 四川省食品科学技术学会 秘书长

副 主 席：

赵国华 教授 四川师范大学 校长

范大明 教授 西南大学 副校长

罗惠波 教授 四川轻化工大学 副校长

张德权 研究员 中国农业科学院都市农业研究所所长、党委书记

李   想 教授 四川旅游学院 副校长

唐   洁 教授 西华大学 食品与生物工程学院 院长

王新惠 教授 成都大学 食品与生物工程学院 院长

唐善虎 教授 西南民族大学

陈大义 教授 成都中医药大学

委  员：

熊双丽、迟原龙、张   崟、李   东、代   娟、林洪斌

（持续更新中......）

六、学术论文摘要征集

（一）本次年会面向全国征集与主题相关的学术论文摘要（格式见附件1）。

（二）论文全文请提前发送至邮箱（scifst@163.com），截止时间为2025年11月15日。

七、收费标准与交纳方式

（一）注册费标准

普通代表：1200元/人；学生代表：600元/人（学生代表报到时请带学生证）。

注册费包括会务费、资料费、报告费等费用。

会议期间食宿统一安排，费用自理。酒店信息：雅安智选假日酒店，酒店地址：雅安市文化路38号，住宿费用：280元/天/间（含双早）。

（二）缴费方式

1.银行转账

账户名称：四川福德斯特食品科技有限公司

银行账户：632705528

开户银行：中国民生银行股份有限公司温江支行

2.扫码支付

3.现场刷卡

注：以上三种汇款方式请务必备注：姓名+2025年会。

八、参会方式

1.在线报名参会代表可扫描以下二维码，填写相关信息进行会议注册报名。

2.报名信息填写成功后可扫描下方二维码或输入会议QQ群号：959568788，进入会议QQ群。

注：进群请备注为“姓名+单位”

九、联系方式

（一）四川省食品科学技术学会会务组

1.联系电话：028-82733116

2.联系人：杜老师（13350599555）、张老师（18202821821）

（二）四川农业大学会务组

1.联系电话：0835-2882187

2.联系人：易俊材（18011026361）、黄灵杰（13438286483）

特此通知！

四川省食品科学技术学会

2025年9月26日

附件1-食品新质加工学术技术研讨会暨四川省食品科学技术学会-论文摘要格式.doc